国外饮茶风俗

茗语嫣 发表于 2013-9-25 21:52:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 [复制链接]
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                           国外饮茶风俗
    埃及人喜欢甜食,如您到埃及做客,定会饮到主人献上的甜茶,这种茶一般都是事先煮好茶汁,客人来了再加入白糖。连喝两、三杯后,嘴里便感到粘糊糊的连饭也不想吃了。
  日本人饮茶很有讲究,尤其喜欢绿粉茶。日本的茶叶是从我国引进的,今天日本茶道所用的抹茶还保留了我国宋代的特色,就是把高级绿茶的鲜叶蒸熟,稍加揉捻,直接烘干,再碾成粉末,拣除茶梗后制成的。
  美国人爱饮加奶和糖的红茶。有不少妇女沿袭荷兰妇女的饮茶习惯,在沏茶时加入藏红花或者桃叶。美国基督教的清教徒,则爱把煎过汁的茶叶捞出和奶油盐巴和匀一起吃。
  俄罗斯人饮茶时口中常含上一块糖,也有人喜欢把糖放在茶水里,还要加上一些牛奶或乳皮、蜂蜜、果酱、香草等,是一种中西结合的饮茶方法。
  英国人饮茶的时间即所谓的茶时,是早晨醒来首先饮一杯,早餐时饮一杯,11时一边饮茶一边工作或交谈,午餐当然要饮一杯,下午4点后即使工作没有做完也要停下来饮一杯,临睡前还要喝一杯,一天饮茶至少要有六、七次,堪称世界饮茶冠军。
  阿根廷人喝茶时有一个容器和一根吸管,容器多用葫芦晒干后掏空制成,吸管多用银或铜制作,约12厘米长,上端是嘴管,下端装一个滚动的小圆球,喝茶时,小球可以起到过滤作用,防止茶末吸入管内。
  斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,可他们却喝得津津有味。
  法国红茶畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,设有试茶部,由专家试品再按等级和价格。
  在泰国,当地茶客不饮热茶,要饮热茶的通常是外来的客人。泰国人喜爱在茶水里加冰,一下子就冷却了,甚至冰冻了,这就是冰茶。
  加拿大人泡茶方法较特别:先将陶壶烫热,放一茶匙茶叶,然后以沸水注于其上,浸七、八分钟再将茶叶倾入另一热壶传饮。通常加入乳酪与糖。
  北非人喝茶,喜欢在绿茶里加几片新鲜荷叶和一些冰糖,饮时清凉可口。有客来访,客人得将主人向他敬的三杯茶喝完才算有礼貌。
  南非许多国家,人们用当地的马黛树的叶子制成茶,既提神又助消化,他们是用吸管从茶杯伸进去,然后慢慢地品味着。
  此外,印度人的饮茶较为特别,茶是盛在盘子里的,用舌头舔了喝,叫做舔茶。
   






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